Kyckling under mandeltäcke

Name: Kyckling under mandeltäcke
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 500 g Kycklingbröstfilé; 1 tsk Margarin flytande 80%; 200 g Frukt konserv i egen juice 4 persikohalvor; 2 dl Spenat, färsk; 3 msk Mandelspån; 1 dl Ost riven 17%; 2 dl Vatten; 1 st Köttbuljongtärning; 2 dl Fraiche 5%; 1 dl Mjölk 0,5%; 2 msk Japansk soja; 4 tsk Majsstärkelse (redning); 1 msk Mango chutney; 2 dl Ris, okokt

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En kycklingrätt som går hem hos både små och stora. Dessutom fungerar den både till vardags och på fest. Helt klart en populär vinnare!

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

500 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Frukt konserv i egen juice

200 g, 4 persikohalvor

Spenat, färsk

2 dl

Mandelspån

3 msk

Ost riven 17%

1 dl

Vatten

2 dl

Köttbuljongtärning

1 st

Fraiche 5%

2 dl

Mjölk 0,5%

1 dl

Japansk soja

2 msk

Majsstärkelse (redning)

4 tsk

Mango chutney

1 msk

Ris, okokt

2 dl

Instruktioner

Stek kycklingfiléerna i margarin i en fettsnål panna. Skiva persikorna (spara 1/2 dl persikospad) och kycklingfiléerna. Varva dessa med spenaten i en ugnsfast form. Koka ihop vatten, köttbuljong, fraiche, lättmjölk, persikospad, soja, såsredning och mango chutney och häll över. Strö över riven ost och mandelspån. Koka under tiden riset och servera tillsammans med en sallad. Tips! Denna rätt går att förbereda i god tid innan servering.

Redo för hälsosamma vanor?

Kyckling under mandeltäcke

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!