Kyckling yakitori med sesamris

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200°. Blötlägg träspetten minst 20 minuter.
2. Koka riset enl förp. Lufta riset och vänd i sesamfrö.
3. Blanda soja, honung och pressad lime i en kastrull och låt den koka upp, ställ åt sidan så att den svalnar. Häll hälften av såsen i en skål till servering.
4. Skär kyckling, paprika och lök i lagom stora bitar och varva på spetten. Doppa/pensla spetten i andra hälften av såsen och grilla dem sedan i ugn ca 10-12 minuter. Pensla gärna ytterligare några gånger under grillningen.
5. Servera kycklingspetten med ris, sallad och resterande av den kalla såsen som du ställt undan.