Grillade kycklingburgare med curryslaw
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Kycklingburgare, serverade på surdegsbröd och toppade med en coleslaw med curry och mango chutney, är lika gott oavsett om du är 2 eller 92 år!
Ingredienser
Vitkål
200 g
Paprika
1 st
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Äpple
1 medelstor(t)/medelstora
Grekisk yoghurt 0%
2 dl
Curry
½ msk, ½-1 msk
Cayennepeppar
1 krm
Mango chutney
1 msk
Kycklingfärs 5%
500 g
Bröd ljust/vitt, typ lantbröd
4 skiva(or), surdeg
Sallad
70 g
Mango chutney
½ dl
Instruktioner
1
Strimla vitkål och paprika tunt och riv morötter och äpple.
2
Blanda yoghurt med curry, cayennepeppar, mango chutney och salt. Blanda dressingen med grönsakerna.
3
Blanda färsen med salt och peppar och forma till fyra burgare.
4
Lägg burgarna på grillen och grilla på båda sidor tills de är genomstekta.
5
Rosta bröden och lägg på sallad, burgare, coleslaw och en klick mango chutney.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.