Kycklingcalzone
12
Points®
Total tid: 1 t 10 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Vem gillar inte pizza? Här har, den annars klassiska, skinkan fått stå tillbaka för saftig kyckling och vitlök. Har du ont om tid? Köp färdig pizzadeg.
Ingredienser
Jäst
½ pkt
Vatten
2 dl
Salt
½ tsk
Rapsolja
2 msk
Vetemjöl
5 dl
Tomatpuré
4 msk
Pizzakrydda
2 tsk
Lök
1 medelstor(t)/medelstora, strimlad
Champinjoner
400 g, skivade
Tomat
2 st, skivade
Kycklingbröstfilé
300 g, grillad
Vitlök
1 klyfta(or), pressad
Rapsolja
1 tsk
Majs
2 dl
Ost riven 17%
2 dl
Instruktioner
1
Smula jästen i en bunke och rör ut den i vattnet, 37°. Tillsätt salt, olja och nästan allt mjöl. Arbeta samman till en smidig deg. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min. Ta upp degen på mjölat bakbord och dela i 4 bitar. Kavla ut bitarna och bred på tomatpuré. Strö över pizzakryddan och lägg på lök, svamp, tomater och kyckling i bitar. Fräs vitlök och majs i olja ett par minuter. Lägg det sedan på pizzan, strö över ost och grädda i ugn 225° ca 20 min. Servera med sallad. Tips! Har du bråttom – köp färdig pizzadeg.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.