Kycklingfärslasagne
8
Points®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 30 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Variera lasagnen med kycklingfärs, det blir gott och annorlunda! En rätt som passar bra att frysas in och ta med i matlådan.
Ingredienser
Pasta färsk okokt
250 g, 8 lasagneplattor
Olivolja
2 tsk
Kycklingfärs 5%
400 g
Lök
2 st, gul/gula
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Palsternacka
2 medelstor(t)/medelstora
Vitlök
2 klyfta(or), hackade ca 1 msk
Tomatpuré
3 msk
Krossade tomater
2 dl
Chilipeppar
1 tsk, 1/2- 1 tsk torkad
Kycklingfond
1 msk
Mjölk 0,5%
4 dl
Vetemjöl
2 msk
Parmesanost
4 msk
Instruktioner
1
Hacka löken, riv morot och palsternacka. Hetta upp oljan i en vid kastrull, bryn grönsakerna och vitlöken. Tillsätt kycklingfärs, chili och tomatpuré, låt det bryna ytterligare en stund. Slå i fond och tomatkross, koka sakta i ca 15 minuter. Salta och peppra. Slå mjölken i en kastrull, rör i mjölet och koka upp under omrörning, låt det sedan sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar, avsluta såsen med de rivna osten., ställ åt sidan. Varva kycklingfärssåsen, lasagneplattorna och ostsåsen i en ugnssäker form. Grädda i ugn, 190° ca 25 minuter. Servera med sallad. Tips! Hittar du inte kycklingfärs i butiken, mal själv eller hacka i matberedare.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.