Kycklingfärssås med pasta
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Spaghetti och köttfärssås är som bekant hela Sveriges älsklingsrätt och det är ju inte det minsta konstigt! Det är enkelt, det går snabbt och det är framförallt gott! Dessutom är det barnvänligt, lätt att göra mycket av och funkar finfint i matlådan. Här har vi en variant med kycklingfärs som blir minst lika god.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
2 tsk
Kycklingfärs 5%
500 g
Vitlök
2 klyfta(or)
Tomatpuré
1 msk
Krossade tomater
1 förp
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Timjan
½ tsk
Basilika
½ tsk
Balsamvinäger
1 tsk
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g
Instruktioner
1
Hacka lök och riv morot.
2
Värm olja i en gryta och fräs löken tills den mjuknar. Tillsätt kycklingfärs, höj värmen och bryn tills den är genomstekt.
3
Tillsätt pressad vitlök, rivna morötter och tomatpuré och låt fräsa med någon minut. Tillsätt krossade tomater, buljongtärning, kryddor och balsamvinäger. Låt puttra ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
4
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen och blanda ner i kycklingfärssåsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.