Kycklingfilé i senapssås
3
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Brynt parmaskinka att strö över kyckllingfiléerna och till det en god senapssås. Låter det lockande? Ha klyftpotatis till och du har en härlig middagsrätt.
Ingredienser
Potatis
1000 g
Rapsolja
1 tsk
Lufttorkad skinka
4 skiva(or)
Kycklingbröstfilé
500 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Vin, vitt torrt
1 dl
Senap (dijon)
1 msk
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
1½ dl
Mjölk 0,5%
1 dl
Instruktioner
1
Dela potatisen i klyftor och lägg i en långpanna. Ringla över oljan. Tillaga i ugn 200 grader ca 30 minuter. Strimla skinkan och stek den knaprig, ställ åt sidan. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar, stek dem klara. Strö över skinkan. Fräs hackad vitlök, tillsätt vin, senap (gärna grovkornig) och låt det koka ihop. Häll på grädde, mjölk, salt och peppar. Servera kyckling med potatis, sås och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.