Kycklingfilé med couscouspanering
5
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 35 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Panerade kycklingfiléer med couscouspanering. Annorlunda och smakrik variant på kyckling där couscousskalet gör dem extra saftiga.
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
500 g, 4 filéer
Couscous, okokt
1½ dl
Paprikapulver
1½ tsk
Chilipeppar
1½ tsk
Äggvita
1 st
Olivolja
1½ msk
Potatis
700 g
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Salt
½ tsk
Peppar
1 krm
Instruktioner
1
Salta och peppra filéerna. Blanda couscous med paprikapulver och chilipeppar. Vispa upp äggvitan lätt. Doppa filéerna i äggvitan och rulla dem sedan i couscousen. Skär potatis och grönsaker i mindre bitar. Lägg filéerna i en långpanna och grönsakerna runt om. Ringla oljan över kyckling och grönsaker. Stek i 200° ca 35 min. Servera med en sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.