Kycklingköttbullar
1
Points®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 12 • Svårighetsgrad: Lätt
Kycklingköttbullar är ett väldigt bra alternativ till vanliga köttbullar. Smaksättningen i dessa är klassisk och mild, men går ju givetvis att variera utefter vad du ska ha dem till. Detta recept är till 12 portioner, perfekt att göra mycket av och frysa in! Käka dem med mos eller pasta med tomatsås eller sök på "Hoisinkycklingbullar med ris", "Kycklingköttbullsgratäng" eller "Pita med kycklingköttbullar och harissayoghurt” i WW-appen för andra goda förslag på vad du kan göra med dem.
Ingredienser
Lök
2 stor(t)/stora, gula
Margarin flytande 80%
1 msk
Vitlök
3 klyfta(or)
Ströbröd (skorpmjöl)
9 msk
Mjölk 0,5%
9 msk
Kycklingfärs 5%
1½ kg
Ägg
3 st
Salt
3 tsk
Svartpeppar
1 tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Finhacka lök.
3
Värm margarin i en panna och fräs löken tills den mjuknat, ca 10 minuter. Riv ner vitlök precis på slutet och låt steka med hastigt. Ta upp från pannan och låt svalna.
4
Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla en stund.
5
Lägg färsen i en stor bunke och blanda ner ströbröd- och mjölkblandningen, löken, uppvispade ägg, salt och peppar. Blanda ordentligt och forma 48 köttbullar med blöta händer.
6
Lägg på två plåtar med bakplåtspapper och sätt in i ugnen tills de fått färg och är genomstekta, ca 30 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.