Kycklinglevergryta kryddad med öl
2
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Du måste prova denna mustiga gryta med svamp, kycklinglever och öl! En helt ny upplevelse av levergryta, vi lovar.
Ingredienser
Kycklinglever
500 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Lök
2 st, gul/gula
Champinjoner
150 g
Äpple
1 medelstor(t)/medelstora
Paprika
1 st
Lättöl 2,3%
330 ml
Köttbuljong
2 dl
Timjan
1 knippe(n), färsk, hackad
Potatis
8 st
Persilja
1 msk
Salt
1 tsk
Peppar
1 krm
Instruktioner
1
Stek skivad lök i 1 tsk margarin, tillsätt champinjoner i kvartar som får steka med i ett par min. Krydda med salt och peppar. Lägg över i en gryta. Stek levern i resterande margarin ett par min och krydda väl med salt och peppar. Lägg över i grytan tillsammans med äpple i tärningar och paprikabitar. Späd med öl och buljong. Tillsätt timjan och låt alltsammans puttra ihop ca 5 min. Smaka ev av med mer kryddor. Garnera med persilja och servera med potatis och en sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.