Kycklingmacka med parmesankräm

Name: Kycklingmacka med parmesankräm
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Kycklingbröstfilé 4 st á 125 g; 2 klyfta(or) Vitlök; 1 st Citron; 125 g Spenat, förvälld/fryst färsk; 4 halv(t)/halvor Valnötter; 2 dl Fraiche 8%; 1 tsk Rödvinsvinäger; 0.5 dl Basilika färsk; 4 msk Parmesanost; 4 skiva(or) Bröd grovt, osötat; 1 dl Ruccola; 1 st, röd/röda Lök; 1 st Tomat; 1 krm Cayennepeppar

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Fantastiskt god macka med citron- och vitlökskyckling och parmesankräm. Fräscht, enkelt och mättande!

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

500 g, 4 st á 125 g

Vitlök

2 klyfta(or)

Citron

1 st

Spenat, förvälld/fryst

125 g, färsk

Valnötter

4 halv(t)/halvor

Fraiche 8%

2 dl

Rödvinsvinäger

1 tsk

Basilika

½ dl, färsk

Parmesanost

4 msk

Bröd grovt, osötat

4 skiva(or)

Ruccola

1 dl

Lök

1 st, röd/röda

Tomat

1 st

Cayennepeppar

1 krm

Instruktioner

Dela citronen och en av vitlöksklyftorna och gnid över kycklingfiléerna. Krydda med salt och peppar. Stek i teflonpanna. Fräs spenat hastigt, pressa över citron. Rör i hackade valnötter, salt och peppar. Blanda samman fraiche, vinäger, hackad basilika, en pressad vitlöksklyfta, cayennepeppar, salt och parmesanost. Rosta brödet i ugn och lägg på tallrik. Lägg ruccola på brödskivorna, skiva kycklingfilén och lägg ovanpå. Klicka på sås, garnera med skivad rödlök och tomat. Servera med sallad

Redo för hälsosamma vanor?

Kycklingmacka med parmesankräm

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Omelett med tomat och skinka

Grönsaksfylld omelett

Potatis- och purjolökssoppa

Röd linssoppa med kikärter och spenat

Du kanske också gillar

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Omelett med tomat och skinka

Sök bland 4000+ recept i vår app!