Kycklingsallad i melon

Name: Kycklingsallad i melon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 st Nätmelon; 400 g Kycklingkött utan skinn tillagat; 3 skiva(or) Ananas, konserverad i juice; 2 liten(t)/små Avokado; 10 dl Sallad; 12 st Cocktailtomater; 0.5 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 2 dl Fraiche 5%; 0.5 st Lime saft; 1 tsk Salladskrydda italiensk

Points®

Total tid

15 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

5 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En god och fräsch kycklingsallad serverad på ett exotiskt festligt manér i melonen. Barnens favorit likväl som de vuxna på festen!

Ingredienser

Nätmelon

2 st

Kycklingkött utan skinn tillagat

400 g

Ananas, konserverad i juice

3 skiva(or)

Avokado

2 liten(t)/små

Sallad

10 dl

Cocktailtomater

12 st

Purjolök

½ medelstor(t)/medelstora

Fraiche 5%

2 dl

Lime

½ st, saft

Salladskrydda

1 tsk, italiensk

Instruktioner

Dela melonerna på mitten. Ta bort kärnorna och holka ur dem till skålar. Spara fruktköttet och skär i bitar. Skär kycklingköttet, ananas och avokado i mindre bitar. Blanda melon, kyckling, ananas och avokado med sallad, tomater, och strimlad purjolök. Fyll melonen med kycklingsalladen, servera ev resterande sallad i separat skål. Blanda samman fraiche, saft från lime och salladskrydda och servera det till.

Redo för hälsosamma vanor?

Kycklingsallad i melon

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!