Kycklingsallad i melon

Name: Kycklingsallad i melon
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 st Nätmelon; 400 g Kycklingkött utan skinn tillagat; 3 skiva(or) Ananas, konserverad i juice; 2 liten(t)/små Avokado; 10 dl Sallad; 12 st Cocktailtomater; 0.5 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 2 dl Fraiche 5%; 0.5 st Lime saft; 1 tsk Salladskrydda italiensk

Points®

Total tid

15 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

5 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En god och fräsch kycklingsallad serverad på ett exotiskt festligt manér i melonen. Barnens favorit likväl som de vuxna på festen!

Ingredienser

Nätmelon

2 st

Kycklingkött utan skinn tillagat

400 g

Ananas, konserverad i juice

3 skiva(or)

Avokado

2 liten(t)/små

Sallad

10 dl

Cocktailtomater

12 st

Purjolök

½ medelstor(t)/medelstora

Fraiche 5%

2 dl

Lime

½ st, saft

Salladskrydda

1 tsk, italiensk

Instruktioner

Dela melonerna på mitten. Ta bort kärnorna och holka ur dem till skålar. Spara fruktköttet och skär i bitar. Skär kycklingköttet, ananas och avokado i mindre bitar. Blanda melon, kyckling, ananas och avokado med sallad, tomater, och strimlad purjolök. Fyll melonen med kycklingsalladen, servera ev resterande sallad i separat skål. Blanda samman fraiche, saft från lime och salladskrydda och servera det till.

Redo för hälsosamma vanor?

Kycklingsallad i melon

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Klassisk vitkålssallad

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Omelett med tomat och skinka

Grönsaksfylld omelett

Potatis- och purjolökssoppa

Du kanske också gillar

Klassisk vitkålssallad

Pasta Alfredo med kyckling

Röd linssoppa med koriander

Sök bland 4000+ recept i vår app!