Kycklingsallad på grekiskt vis
11
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En fräsch sommarsallad med fetaost, oliver, kyckling och avokado som för tankarna till Grekland och medelhavet.
Ingredienser
Tomat
1 st, plommontomat
Gurka
1 bit(ar)
Lök
1 bit(ar), röd
Oliver i saltlag
5 stor(t)/stora, svarta
Sallad
100 g
Avokado
½ liten(t)/små
Kycklingkött utan skinn tillagat
60 g
Salladsost (feta) 10%
50 g
Olivolja
1 tsk
Citron
1 klyfta(or), 2 tsk pressad saft
Rågbröd grovt med hela korn
1 skiva(or), stor(t)
Instruktioner
1
Tärna alla grönsaker, dela oliverna och strimla salladen. Tärna avokadon och droppa på 1 tsk citronsaft. Dela kycklingköttet i mindre bitar och tärna fetaosten. Blanda allt och smaksätt med olja, citron, salt och svartpeppar. Servera med bröd.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.