Kycklingwok med ananas

Name: Kycklingwok med ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 400 g Kycklingbröstfilé; 300 g Ananas, konserverad i juice; 3 st Salladslök; 2 st Paprika röd; 150 g Champinjoner; 1 msk Rapsolja; 2 msk Tomatpuré; 1.5 msk Grönpeppar 1- 1 1/2 msk; 2 msk Japansk soja t ex japansk; 1 dl Juice ananasjuice; 200 g Äggnudlar okokta; 70 g Ruccola 1 påse; 1 st Lime

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Kycklingwok är en populär rätt som går att variera i det oändliga. Den här spännande kycklingwoken smakar ananas och lime.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

400 g

Ananas, konserverad i juice

300 g

Salladslök

3 st

Paprika

2 st, röd

Champinjoner

150 g

Rapsolja

1 msk

Tomatpuré

2 msk

Grönpeppar

1½ msk, 1- 1 1/2 msk

Japansk soja

2 msk, t ex japansk

Juice

1 dl, ananasjuice

Äggnudlar okokta

200 g

Ruccola

70 g, 1 påse

Lime

1 st

Instruktioner

Strimla kyckling, lök och paprika. Tärna ananas och skiva svamp. Tillaga nudlarna enl förp. Fräs kyckling i oljan i en wok- eller stekpanna. Tillsätt ananas, lök, paprika, svamp, tomatpuré och grönpeppar, låt det fräsa med 2 minuter. Häll i soja och juice och låt allt bli varmt. Servera med nudlar, ruccola och skivad lime.

Redo för hälsosamma vanor?

Kycklingwok med ananas

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!