Lammfärsbullar med citron och timjan
2
Poäng®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 24 • Svårighetsgrad: Lätt
Köttbullar kan varieras i oändlighet. Detta är en god Medelhavsinspirerad variant med lammfärs, citron, timjan och vitlök som steks i olivolja.
Ingredienser
Lammfärs 20%
500 g
Ströbröd (skorpmjöl)
3 msk
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
1 klyfta(or)
Citron
1 st
Timjan
½ tsk
Salt
½ tsk
Svartpeppar
⅓ tsk
Olivolja
1 msk
Instruktioner
1
Lägg färs i en skål. Häll i ströbröd och blanda väl.
2
Riv löken på ett rivjärn och häll ner i färsen. Pressa i vitlök och riv i citronskal. Rör ner timjan, salt och peppar.
3
Forma till bullar och stek i olja.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.