Långbakat lammlägg persisk stil
0
Points®
Total tid: 9 t 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 9 t • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
Imponera på dina vänner i helgen med denna suveränt goda rätt. Den tar sin lilla tid, men under tiden den sköter sig själv i ugnen hinner du med en massa annat. Praktiskt va?
Ingredienser
Lök
2 st, gul/gula, stora
Lammlägg
4 stor(t)/stora, vikt avser ätlig del, ca 1 kg med ben
Tomatpuré
1 msk
Krossade tomater
1 förp
Gurkmeja
2 tsk
Vatten
2 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 85°.
2
Skala och hacka löken. Lägg lammläggen och löken i en ugnsgryta. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, gurkmeja och vatten. Salta och peppra ordentligt.
3
Sätt på ett lock och ställ in i ugnen 8-9 timmar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.