
Lasagne
12
12
12
SmartPoints per portion
Total tid
1 tim 5 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
1 tim
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Lasagne är en riktig storfavorit i våra hem och det är väl nästan ingen som ogillar det? Krämig, smakrik, mättande och värmande. Dessutom är lasagne enkelt att förbereda och kanske den bästa matlåderätt som någonsin funnits. Och såklart enkel att göra om till en vegetarisk variant för de som vill äta mindre kött. Ja, ni hör ju, inte mycket att ogilla här inte! Här är ett recept på en perfekt (om vi får säga det själv?) klassisk lasagne bolognese.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Morot
2 st
Palsternacka
2 st
Vitlök
2 klyfta(or)
Purjolök
1 st
Olivolja
2 tsk
Nötfärs 5%
400 g
Timjan
1 tsk, torkad
Mejram
1 tsk, torkad
Tomatpuré
2 msk
Tomater, krossade
2 förp
Margarin flytande 80%
1 msk
Vetemjöl
2 msk
Mjölk 0,5%
4 dl
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Muskotnöt
1 krm
Lasagneplattor, färska
200 g
Mozzarella
100 g