Lätthalstrad gravlax med syrlig salsa
5
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Grilla gravad lax? Smakerna kommer fram och passar utmärkt till salsan som fått stå och dra ett tag.
Ingredienser
Rapsolja
1 tsk
Sallad
4 dl
Citron
1 st
Persilja
3 msk
Dill
2 msk
Gurka
½ st
Jordgubbar
1 dl
Socker
1 msk
Potatis
800 g
Rapsolja
2 msk
Lax gravad
150 g
Instruktioner
1
Börja med att göra salsan så att den får dra medan du gör resten av maten. Skala citron och skär den i filéer. Lägg i en skål. Hacka persilja och dill och blanda i. Skala och hacka gurkan fint. Skär jordgubbarna i bitar och blanda i tillsammans med gurkan. Rör till sist i socker och 2 msk olja. Koka potatisen i saltat vatten. Pensla laxen med olja och grilla den snabbt på båda sidor. Servera laxen med salsa, potatis och en sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.