Foto av Grillad lax med het tomatsalsa från WW ViktVäktarna

Grillad lax med het tomatsalsa

11
5
5
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Grillad lax är fantastiskt gott. Här serveras den med en tomatsalsa med sting och en skiva lantbröd. Så gott i all sin enkelhet.

Ingredienser

Tomat

800 g

Chilipeppar

1 st, röd/röda

Koriander

1 knippe(n)

Lime

2 st

Lax

600 g

Cayennepeppar

½ tsk

Paprikapulver

2 tsk, rökt

Rapsolja

2 tsk

Bröd ljust/vitt, typ lantbröd

4 skiva(or)

Instruktioner

  1. Kärna ur och tärna tomat. Hacka chili och koriander och blanda ihop med tomat, pressad lime och lite flingsalt.
  2. Krydda laxen med salt, cayennepeppar och paprikapulver. Pensla med olja och grilla med skinnsidan nedåt tills den är lagom genomstekt.
  3. Servera med tomatsalsan och bröd.