Grillad lax med het tomatsalsa
5
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Grillad lax är fantastiskt gott. Här serveras den med en tomatsalsa med sting och en skiva lantbröd. Så gott i all sin enkelhet.
Ingredienser
Tomat
800 g
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Koriander
1 knippe(n)
Lime
2 st
Lax
600 g
Cayennepeppar
½ tsk
Paprikapulver
2 tsk, rökt
Rapsolja
2 tsk
Bröd ljust/vitt, typ lantbröd
4 skiva(or)
Instruktioner
1
Kärna ur och tärna tomat. Hacka chili och koriander och blanda ihop med tomat, pressad lime och lite flingsalt.
2
Krydda laxen med salt, cayennepeppar och paprikapulver. Pensla med olja och grilla med skinnsidan nedåt tills den är lagom genomstekt.
3
Servera med tomatsalsan och bröd.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.