Lax i röd sås
3
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
En snabblagad och god fiskrätt med pressad potatis! Den röda såsen har god smak av tomat, ingefära, lite cayenne och basilika.
Ingredienser
Potatis
2 st
Lax
125 g
Krossade tomater
1 dl
Fraiche 8%
3 msk
Fiskbuljong
½ dl
Paprikapulver
½ krm
Cayennepeppar
½ krm
Ingefära
½ krm
Gröna bönor
2 dl
Basilika
½ msk, färsk, hackad
Instruktioner
1
Skala och koka potatisen. Koka upp tomat, fraiche, buljong och kryddor. Låt det sjuda 5 minuter. Lägg ner laxen i bitar och låt sjuda 3-4 minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad basilika. Servera med pressad potatis och gröna bönor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.