![Foto av Lax i ugn med västerbottentäcke från WW ViktVäktarna](https://cmx.weightwatchers.com/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/aczsqkgqhbwetcmebhzd.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Lax i ugn med västerbottentäcke
7
Points®
Total tid
50 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Lax i ugn bakad under ett täcke av yoghurt och västerbottenost tillsammans med ugnsrostade rotfrukter, himmelskt! Lax i ugn är enkelt och det är svårt att misslyckas, se bara till att inte överbaka fisken.
Ingredienser
Sötpotatis okokt
500 g
Rödbetor, färska
2 st
Blomkål
1 medelstor(t)/medelstora
Olivolja
2 tsk
Timjan
½ msk, torkad
Lax
500 g
Citron
½ st
Citronpeppar
1 tsk
Turkisk yoghurt 10%
2 dl
Ost riven 31%
4 msk, västerbotten