Lax med quinoasallad

Name: Lax med quinoasallad
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 1 dl Quinoa, okokt; 3 tsk Fänkålsfrön; 250 g Lax; 2 tsk Rapsolja; 1 st Apelsin; 50 g Salladsost (feta) 10%; 35 g Sallad

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Frukt i sallad och mat generellt ger rätten en extra smakdimension. Prova dig fram till din favorit.

Ingredienser

Quinoa, okokt

1 dl

Fänkålsfrön

3 tsk

Lax

250 g

Rapsolja

2 tsk

Apelsin

1 st

Salladsost (feta) 10%

50 g

Sallad

35 g

Instruktioner

Koka quinoan. Stöt fänkålsfrön i en mortel. Pensla laxen med olja och vänd i fänkål. Krydda med salt och peppar. Stek laxen i ugn 200° ca 15 min. Skär apelsinen i hinnfria klyftor, spara saften. Tärna osten. Blanda salladen med ost och apelsinbitar. Servera laxen med quinoa och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Lax med quinoasallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!