Lax- och skaldjurswok

Name: Lax- och skaldjurswok
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 120 g Äggnudlar kokta; 1 bit(ar) Purjolök; 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 0.5 stånd Broccoli; 1 bit(ar) Kålrot; 1 st Paprika röd; 100 g Minimajs; 75 g Lax; 1 tsk Olivolja; 1 tsk Ingefära; 1 dl Skalade räkor; 1 tsk Japansk soja; 0.5 st Lime; 2 dl Ruccola

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En härlig wok med lax, räkor och ingefärssmak. Droppa över lite soja och saft från lime och du har en fräsch, fiskrätt.

Ingredienser

Äggnudlar kokta

120 g

Purjolök

1 bit(ar)

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Broccoli

½ stånd

Kålrot

1 bit(ar)

Paprika

1 st, röd

Minimajs

100 g

Lax

75 g

Olivolja

1 tsk

Ingefära

1 tsk

Skalade räkor

1 dl

Japansk soja

1 tsk

Lime

½ st

Ruccola

2 dl

Instruktioner

Dela, strimla och skiva grönsakerna. Dela laxen i kuber ca 2 cm. Hetta upp en wokpanna eller stekjärn med olja och ingefära. Börja woka grönsakerna, lite i taget, och sedan laxen. Blanda samman grönsaker, lax, räkor och nudlar, låt allt bli varmt. Krydda med soja, skal och saft från lime. Servera med ruccola.

Redo för hälsosamma vanor?

Lax- och skaldjurswok

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklinggryta

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Falukorv med potatismos

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!