Lax- och spenatpasta

Name: Lax- och spenatpasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Pasta okokt (typ spaghetti); 500 g Lax; 2 tsk Margarin flytande 80%; 0.5 st Lime; 1 st, gul/gula Lök; 1 klyfta(or) Vitlök; 70 g Spenat, förvälld/fryst; 125 g Cocktailtomater; 2 dl Fraiche 5%; 0.5 tsk Muskotnöt

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Lax och spenat är en riktigt klassisk smakkombination. Tillsammans med vitlök, cocktailtomater och lime är detta recept verkligen "spot on"!

Ingredienser

Pasta okokt (typ spaghetti)

250 g

Lax

500 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Lime

½ st

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

1 klyfta(or)

Spenat, förvälld/fryst

70 g

Cocktailtomater

125 g

Fraiche 5%

2 dl

Muskotnöt

½ tsk

Instruktioner

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
Skär lax i mindre bitar. Hetta upp margarin och bryn laxbitarna hastigt ett par minuter. Krydda med salt, peppar och limesaft. Ta upp laxen ur pannan.
Skala och finhacka lök och vitlök, fräs i margarin. Lägg ner spenaten och låt fräsa med ett par minuter.
Halvera tomaterna och lägg ner tillsammans med fraiche i pannan med spenaten. Krydda med salt, peppar och muskot. Blanda ner pasta och lax och servera.

Redo för hälsosamma vanor?

Lax- och spenatpasta

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!