Laxlasagne med grönkål

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Skiva lök, strimla kål och dela lax i mindre bitar.
3. Värm olja i en panna och fräs löken en stund. Blanda ner kålen och låt den steka med tills den är mjuk. Ta från värmen och vänd ner laxen.
4. Blanda kvarg och mjölk i en kastrull. Koka upp och blanda ner majsstärkelse. Vänd ner riven ost och smaka av med salt och peppar.
5. Häll en fjärdedel av såsen i en ugnsfast form. Varva sedan lasagneplattor med såsen och kål- och laxblandningen. Avsluta med lasagneplattor och sås och sätt in i ugnen ca 30 minuter.
6. Låt stå 10 minuter innan servering och servera gärna med en sallad.