Laxlasagne med grönkål
7
Points®
Total tid: 1 t • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 50 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Lasagne fylld med varmrökt lax, prästost, schalottenlök och grönkål. En riktig Italien-möter-Sverige-lasagne! Drömgod.
Ingredienser
Schalottenlök
2 st
Grönkål
200 g
Lax varmrökt
400 g
Rapsolja
2 tsk
Kvarg naturell 0,3%
250 g
Mjölk 0,5%
5 dl
Majsstärkelse (redning)
2 msk
Ost riven 17%
3 dl, präst
Bönlasagneplattor, torkade (100% bönor)
120 g, 12 plattor
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Skiva lök, strimla kål och dela lax i mindre bitar.
3
Värm olja i en panna och fräs löken en stund. Blanda ner kålen och låt den steka med tills den är mjuk. Ta från värmen och vänd ner laxen.
4
Blanda kvarg och mjölk i en kastrull. Koka upp och blanda ner majsstärkelse. Vänd ner riven ost och smaka av med salt och peppar.
5
Häll en fjärdedel av såsen i en ugnsfast form. Varva sedan lasagneplattor med såsen och kål- och laxblandningen. Avsluta med lasagneplattor och sås och sätt in i ugnen ca 30 minuter.
6
Låt stå 10 minuter innan servering och servera gärna med en sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.