Laxlasagne
9
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En mycket god variant på lasagne, med lax och spenat! Lättlagad och omtyckt rätt med goda smaker.
Ingredienser
Lax kallrökt
200 g, eller varmrökt
Lök
1 st, gul/gula, eller schalottenlök
Vitlök
1 klyfta(or), 1-2
Cocktailtomater
½ ask(ar)
Olivolja
1 tsk
Spenat, förvälld/fryst
200 g
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Fiskbuljongtärning
½ st
Lasagneplattor, färska
200 g
Cottage cheese, naturell 4%
250 g
Ost riven 17%
1 dl
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 225°.
2
Strimla lax, lök och vitlök och dela tomaterna i klyftor.
3
Hetta upp olja och fräs lök, vitlök, tomater och spenat. Lägg sedan i laxen och tillsätt matgrädde och buljongtärning. Smaka av med salt och peppar.
4
Varva lasagneplattor med laxfyllning och cottage cheese i en ugnsfast form. Strö över osten och tillaga i ugn ca 25 minuter.
5
Servera lasagnen med sallad.
6
Tips! Om du vill få höjd på lasagnen, välj en mindre form så att du kan göra fler lager.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.