Foto av Laxrulle från WW ViktVäktarna

Laxrulle

2
Points®
Total tid
15 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Lätt
Laxrullen är enklare att göra än du tror. Bara rulla in allt i laxen, låt ligga kallt och skär sedan upp de raffinerade rullbitarna för servering!

Ingredienser

Lax kallrökt

150 g

Avokado

1 liten(t)/små

Fraiche 5%

1 dl

Citron

½ st

Dill

2 msk

Kräftstjärtar

3 dl

Sallad

3 dl

Instruktioner

  1. Lägg laxskivorna lite omlott på en bit plastfolie. Kärna ur, skala och mosa avokadon. Blanda det med fraiche. Tillsätt citronsaft och hackad dill. Krydda med salt och peppar. Bred blandningen över laxskivorna. Rulla ihop som en rulltårta med hjälp av folien. Lägg kallt ca 3 timmar. Skär laxen i cm tjocka skivor. Garnera med kräftstjärtar och dill. Severa med sallad.