Foto av Legymsallad från WW ViktVäktarna

Legymsallad

2
2
2
SmartPoints per portion
Total tid
15 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
8
Svårighetsgrad
Lätt
Varför köpa legymsallad när du så enkelt kan göra din egen och ha full koll på vad som är i den? Passar utmärkt som del i buffébordet.

Ingredienser

Morot

5 st

Äpple

2 st

Gurka inlagd

10 skiva(or)

Gröna ärter

300 g

Mellangrädde 27% ovispad

½ dl

Majonnäs, lätt 32%

½ dl

Salt

½ tsk

Instruktioner

  1. Skala och tärna morötterna, tärna äpplena och hacka gurkan. Koka morot och ärter i lättsaltat vatten några minuter och låt svalna. Blanda ner äpple och gurka, rör om. Vispa grädden och blanda ner majonnäsen. Rör ner ingredienserna i ca ¾ av majonnäsgrädden. Innan du serverar legymsalladen rör i resten av majonnäsgrädden, för när salladen vilat en stund har den blivit lite torr.