Libapizza med chèvre, grönkål och ägg
11
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Libapizza är en riktig höjdarmiddag! Snabbt, men ändå lite lyxigt. Denna variant är toppad med tomatsås, grönkål, ägg och chèvre.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Olivolja
1 tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Tomatpuré
2 msk
Tomater, passerade
1 förp
Oregano
½ msk
Grönkål
200 g
Libabröd, vete
4 stor(t)/stora
Getost (chèvre)
100 g
Ägg
4 st
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 180°.
2
Skala och hacka lök. Hetta upp olja i en kastrull och stek löken mjuk. Pressa i vitlök och blanda ner tomatpuré. Låt fräsa med hastigt och häll sedan på passerade tomater. Krydda med oregano, salt och peppar och låt puttra en stund.
3
Repa grönkålen och skiva tunt.
4
Bre ut tomatsås på bröden. Lägg på grönkål, smula över chèvre och knäck ett ägg på varje pizza. Grädda i ugn drygt 10 minuter tills vitan stelnat, men gulan fortfarande är lös.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.