Libapizza med rödbetshummus, rosmarin, pistage och chèvre
11
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Busenkel libapizza toppad med en krämig rödbetshummus, chèvre, rosmarin, pistage och honung. Funkar lika bra som vardagspizza som att bjuda på till helgen.
Ingredienser
Kikärter, konserv
1 förp, avrunnen/avrunnet
Citron
1 msk, pressad
Vitlök
2 klyfta(or)
Rödbetor, förkokta
200 g
Libabröd, vete
4 stor(t)/stora
Pistagenötter
20 st, skalade
Rosmarin
4 stjälk(ar)
Chèvre 13%
150 g, chavroux
Honung, flytande
1 msk
Flingsalt
1 tsk
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Lägg avrunna kikärter i en matberedare tillsammans med citron, vitlök och delade betor. Kör ihop till en helt slät puré och smaka av med salt.
3
Bre ut rödbetshummus på libabröden och lägg över dem på ugnsplåtar.
4
Hacka pistagenötter och plocka av bladen från rosmarinkvistarna.
5
Klicka ut osten på pizzorna. Strö nötter och rosmarin över pizzorna och ringla slutligen över honung. Sätt in i mitten av ugnen 5-10 minuter.
6
Strö över flingsalt och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.