Lime- och chilimarinerad wok
8
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Wok går alltid hem! Testa denna med fläskytterfilé och äpple med en härlig lime- och chilimarinad.
Ingredienser
Fläskytterfilé
600 g
Rapsolja
2 tsk
Äggnudlar okokta
250 g
Broccoli
1 stånd
Paprika
½ st
Äpple
1 medelstor(t)/medelstora
Lime
½ st
Vitlök
2 klyfta(or)
Chili flakes
2 krm
Honung
2 tsk
Instruktioner
1
Pressa lime och riv skalet. Blanda med pressad vitlök, chili flakes, honung, salt och peppar.
2
Strimla fläskytterfilé tunt och lägg i marinaden.
3
Koka nudlar enligt anvisning på förpackningen och spara lite av kokvattnet till att spä woken med.
4
Dela broccoli i mindre buketter, skär paprika och äpple i bitar.
5
Stek köttet i olja på hög värme några minuter. Tillsätt grönsaker och äpple och låt steka med tills de är lagom mjuka. Smaka av med salt, peppar och chili flakes.
6
Blanda ner nudlarna strax innan servering och spä med lite av kokvattnet om nudlarna klibbar ihop.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.