ViktVäktarna - Lingonglass med kanel

Lingonglass med kanel

6
Points®
Total tid
10 min
Förberedelse
10 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Banan- och kokosglass smaksatt med lingon, vanilj och kanel och toppad med nötter och mynta. 0% äckligt och 100% enkelt!

Ingredienser

Banan

2 st, väl mogna, skivade och frysta

Kokosmjölk, lätt

2 dl

Kanel

2 tsk

Vaniljsocker

2 tsk

Sylt

½ dl, rårörda lingon

Lingon

1 dl

Hasselnötter

¾ dl, hackad/hackat

Mynta

2 msk

Instruktioner

  1. Mixa banan, kokosmjölk, kanel och vaniljsocker slätt i en matberedare.
  2. Vänd ner rårörda lingon och frysta lingon. Fördela i serveringsglas.
  3. Strö på nötter och dekorera med myntakvist.

Anteckning

Se till att använda väl mogna bananer, så blir glassen lite sötare.