Foto av Linguini med biff från WW ViktVäktarna

Linguini med biff

8
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
0 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Urläcker pastarätt med biff, champinjoner och broccoli. Med ingredienser som dijonsenap, vitlök och dragon blir denna rätt än mer smakrik!

Ingredienser

Pasta okokt (typ spaghetti)

140 g, fullkorn, linguini

Olivolja

2 tsk

Lövbiff

500 g

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Champinjoner

100 g

Broccoli

1 stånd

Vitlök

4 klyfta(or)

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2 dl

Senap (dijon)

1 msk

Dragon

2 msk, färsk, hackad

Instruktioner

  1. Koka pastan. Strimla biffen, purjon och moroten. Klyfta champinjonerna skär broccolin i små buketter. Hetta upp oljan i en kastrull, fräs grönsaker och vitlök hastigt på hög värme några min. Tag upp dem och lägg åt sidan. Hetta på nytt upp kastrullen och fräs köttet hastigt, ta upp och lägg åt sidan. Blanda grädde, senap och dragon i kastrullen och låt det koka någon minut. Vänd sedan i pasta, grönsaker och kött, smaka av med salt, svartpeppar och eventuellt mer senap och dragon. Tips: Känns såsen lite tunn i smaken så tillsätt lite buljong.