Linsbowl med krämig senapsvinägrett

Name: Linsbowl med krämig senapsvinägrett
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 st Ägg; 180 g Haricots verts; 2 st Schalottenlök; 4 msk Majonnäs, lätt 30%; 1 msk Vatten; 0.5 st Citron; 1 msk Olivolja; 1 msk Dragon hackad; 1 msk Senap (dijon); 1 st Paprika; 250 g Cocktailtomater; 2 förp, avrunnen/avrunnet Gröna kokta linser; 20 stor(t)/stora Oliver i saltlag

Points®

Total tid

15 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

5 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En snabblagad, men mättande lunch med linser, ägg, paprika, oliver, tomat, haricots verts och en riktigt god vinägrett.

Ingredienser

Ägg

4 st

Haricots verts

180 g

Schalottenlök

2 st

Majonnäs, lätt 30%

4 msk

Vatten

1 msk

Citron

½ st

Olivolja

1 msk

Dragon

1 msk, hackad

Senap (dijon)

1 msk

Paprika

1 st

Cocktailtomater

250 g

Gröna kokta linser

2 förp, avrunnen/avrunnet

Oliver i saltlag

20 stor(t)/stora

Instruktioner

Koka ägg. Blanchera haricots verts.
Finhacka lök och blanda med majonnäs, vatten, citron, olja, dragon och senap. Smaka av med salt och peppar.
Skiva paprika och halvera tomater.
Lägg upp skölja och avrunna linser i skålar tillsammans med tomater, haricots verts, paprika, oliver och halverade ägg. Ringla över vinägretten och toppa ev. med mer dragon.

Redo för hälsosamma vanor?

Linsbowl med krämig senapsvinägrett

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!