Linspytt med cabanossy

Name: Linspytt med cabanossy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 0.75 dl Röda torra linser; 1 medelstor(t)/medelstora Purjolök; 4 medelstor(t)/medelstora Morot; 2 medelstor(t)/medelstora Palsternacka; 100 g Champinjoner; 150 g Korv 23% cabanossy; 1 msk Rapsolja; 4 st Ägg; 20 skiva(or) Rödbetor, inlagda

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Krydda till din pytt med cabanossy, för lite spänning i tillvaron.

Ingredienser

Röda torra linser

¾ dl

Purjolök

1 medelstor(t)/medelstora

Morot

4 medelstor(t)/medelstora

Palsternacka

2 medelstor(t)/medelstora

Champinjoner

100 g

Korv 23%

150 g, cabanossy

Rapsolja

1 msk

Ägg

4 st

Rödbetor, inlagda

20 skiva(or)

Instruktioner

Koka linser enligt anvisning på förpackningen.
Strimla purjolöken. Skala och slanta morötter och palsternacka. Skär svampen i mindre bitar. Skär korven i skivor.
Värm upp oljan i ett stekjärn och fräs purjolöken. Lägg i palsternacka och morötter. När rotsakerna börjat mjukna så tillsätt svampen. Lägg i korven så att den får färg. Blanda till sist i linserna och smaka av med salt och peppar.
Stek äggen.
Servera pytten med ägg och rödbetor.

Redo för hälsosamma vanor?

Linspytt med cabanossy

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Ratatouille

Räksmörgås med avokado

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Ratatouille

Sök bland 4000+ recept i vår app!