Linssoppa
1
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Linssoppa är enkelt och billigt, men framförallt gott! Har du inte tidigare testat att göra linssoppa kommer du att förvånas över hur enkelt det är.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Rotselleri
1 bit(ar)
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Vatten
1 liter
Grönsaksbuljongtärning
2 st
Tomatpuré
1 msk
Gröna torra linser
2 dl
Basilika
1 kruka(or)
Instruktioner
1
Skala lök, rotselleri och morot. Skär grönsakerna i små bitar.
2
Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i grönsaker, tomatpuré och linser. Låt soppan koka ca 10 minuter eller tills linserna är klara.
3
Strö över hackad basilika vid servering.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.