Ljumna ostron
2
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Ostron är kända för sin romantiska prägel. De här serveras med en härlig örtbuljong. Lägg upp och njut!
Ingredienser
Ostron
12 st
Vin, vitt torrt
1 dl
Fiskbuljong
2 dl
Persilja
1 dl
Körvel
4 msk, ca 1 dl
Margarin 80%
1 msk
Instruktioner
1
Öppna ostronen och lägg i en sil. Låt spadet droppa ner i en gryta. Tvätta skalen rena. Koka ostronspadet med vinet och fiskbuljongen ett par minuter. Lägg örterna och margarin i mixern och häll på ostronbuljongen. Mixa på högsta effekt i 20 sek, slå örtbuljongen i en gryta, lägg i ostronen och värm upp mycket försiktigt. Servera ostronen i sina skal med den varma örtbuljongen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.