Lövbiff med pepparrotskräm
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 20 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Pepparrotskrämen sätter god smak på denna rätt. Prova dig fram till vilken styrka just du vill ha på din kräm.
Ingredienser
Lövbiff
500 g
Margarin flytande 80%
1 msk
Färskost 11%
8 msk
Pepparrot
3 tsk, riven/rivet
Bulgur, okokt
2 dl
Morot
6 medelstor(t)/medelstora
Broccoli
2 stånd
Instruktioner
1
Blanda färskost och pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Koka bulgur. Skiva morötterna tunt med hjälp av en osthyvel. Dela broccoli i mindre bitar. Koka upp morötter och broccoli i lättsaltat vatten. Häll bort vattnet. Stek lövbiffarna på båda sidor i margarin. Krydda med salt och peppar. Servera biffarna med grönsaker, bulgur och pepparrotskräm.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.