Lövbiff med remoulad och klyftpotatis
3
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Hemmagjord remoulade är tusen gånger bättre än färdigköpt! Här som tillbehör till lövbiff, klyftpotatis och riven pepparrot.
Ingredienser
Potatis
800 g
Lövbiff
600 g
Rapsolja
2 tsk
Pepparrot
2 msk, riven/rivet
Inlagd gurka
20 skiva(or), hackad
Curry
2 krm
Persilja
½ knippe(n), grovhackad
Kapris
2 msk
Äpple
½ medelstor(t)/medelstora, finhackat
Äppelmos
2 msk
Matlagningsyoghurt 8%
1 dl
Instruktioner
1
Blanda ättiksgurkan med curry, persilja, kapris, äpple, äpplemos och yoghurt. Dela potatisen i klyftor och lägg i en ugnsform. Ringla över olja och tillaga i ugn 225° ca 30 min. Stek lövbiffarna hastigt, servera med remouladen, pepparrot, klyftpotatis och en sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.