Majsfritters med bacon

Name: Majsfritters med bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 2 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 0.5 st Citron; 0.5 st, röd/röda Chilipeppar; 0.5 msk Olivolja; 6 st Ägg; 3 msk Kaffegrädde 12%; 3 msk Ost riven 17%; 2 dl Majs; 0.5 tsk Cayennepeppar; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 4 skiva(or) Bacon

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Små smakrika plättar med majs och morötter. Missa inte dessa, de är jättegoda!

Ingredienser

Zucchini (squash)

2 medelstor(t)/medelstora

Citron

½ st

Chilipeppar

½ st, röd/röda

Olivolja

½ msk

Ägg

6 st

Kaffegrädde 12%

3 msk

Ost riven 17%

3 msk

Majs

2 dl

Cayennepeppar

½ tsk

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Bacon

4 skiva(or)

Instruktioner

Skär squashen på hälften. Hyvla den tunt med hjälp av en osthyvel och lägg i en skål. Pressa i saften från citron. Hacka chili fint och lägg i. Häll i olja. Blanda och krydda med salt och peppar.
Knäck äggen i en skål. Tillsätt grädde, ost, majs och cayennepeppar. Skala och riv morötterna fint. Blanda ner i äggen. Krydda med salt och peppar. Värm en stekpanna. Häll lite av smeten i stekpannan. Stek på båda sidor så att de får en gyllenbrun färg.
Stek bacon och låt rinna av på hushållspapper.

Redo för hälsosamma vanor?

Majsfritters med bacon

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklinggryta

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Falukorv med potatismos

Du kanske också gillar

Pannbiff med stekt lök och potatismos

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!