Makrill i dillsås med potatis och råkostsallad
2
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 0 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Makrillfilé finns frysdisken i de flesta mataffärer och är toppen att ha hemma i sin egen frys. Snabbtinad och full av både protein och hälsosamma fetter. Här steker vi den tillsammans med lök och serverar med en dillsås, potatis och vitkålssallad.
Ingredienser
Potatis
800 g
Vitkål
200 g
Purjolök
1 medelstor(t)/medelstora
Morot
3 medelstor(t)/medelstora
Rapsolja
2 tsk
Citron
1 msk, pressad
Lök
1 st, gul/gula
Makrill
400 g
Dill
2 msk
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Instruktioner
1
Koka potatis.
2
Finstrimla vitkål och purjo och riv morot. Blanda ihop tillsammans med 1 tsk olja och pressad citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
3
Finhacka lök.
4
Värm resterande olja i en djup panna och fräs löken några minuter tills den är mjuk. Lägg i fisken och stek 1 minut per sida. Salta och peppra. Strö över dill och häll på matlagningsbas. Låt allt puttra ihop ca 5 minuter, eller tills fisken är så genomstekt du vill ha den.
5
Servera makrill i dillsås med potatis och råkostsallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.