Mango chutney med ingefära
2
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 35 min • Portioner: 8 • Svårighetsgrad: Lätt
Att göra egen mango chutney är busenkelt och blir tokgott! I denna har vi dessutom äpple och hackade dadlar i, som gör den extra söt och bidrar med ett härligt djup.
Ingredienser
Vitlök
2 klyfta(or)
Dadlar, torkade
100 g, urkärnade
Mango
1 st
Äpple
½ medelstor(t)/medelstora
Ingefära
1 msk, färsk, riven
Socker
1½ msk
Vitvinsvinäger
2 dl
Instruktioner
1
Hacka vitlök, dadlar och mango. Riv äpple och ingefära. Lägg i en kastrull med socker och vinäger.
2
Sjud med ett lock på glänt 30 minuter tills mangon är mjuk och chutneyn har blivit tjock.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.