ViktVäktarna - Maränggranar

Maränggranar

1
Points® value
Total tid
3 tim 45 min
Förberedelse
25 min
Tillagningstid
1 tim 20 min
Portioner
24
Svårighetsgrad
Medel
Gör dessa söta, små maränggranar i jul och ditt adventsfirande kommer bli ännu festligare!

Ingredienser

Ägg

3 st

Salt

1 nypa(or)

Socker

100 g

Karamellfärg

3 droppe(ar), grön

Strössel

2 tsk

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 100°.
  2. Vispa äggvitor och salt till hårt skum (bunken ska kunna vändas upp och ner). Tillsätt socker, lite i taget, under fortsatt vispning. Droppa i karamellfärg till önskad färgnyans och fortsätt vispa tills smeten är glansig.
  3. Fyll en spritspåse, med en stjärntyll, med marängsmeten. Spritsa 24 marängbollar på en plåt med bakplåtspapper och spritsa sedan ut 2 till mindre bollar ovanpå.
  4. Strö över socker och sätt in i ugnen 1 timme och 20 minuter. Öppna ugnsluckan och låt dem svalna i ugnen 2 timmar.