Marängtårta
7
Points®
Total tid: 2 t 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 1 t 30 min • Portioner: 10 • Svårighetsgrad: Lätt
En sommarklassiker som passar på de allra flesta tillställningar! Maräng och färska frukter smakar ljuvligt tillsammans.
Ingredienser
Äggvita
4 st
Socker
2 dl
Vaniljsocker
1 tsk
Majsstärkelse (redning)
1 msk
Kvarg naturell 10%
250 g, 1 förp
Jordgubbar
1 dl
Hallon
1½ dl
Björnbär
1½ dl
Blåbär
1 dl
Lime
1 st
Röda vinbär
1 dl
Instruktioner
1
Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt socker, lite i taget under fortsatt vispning. Vispa tills det är tjockt och kompakt. Vänd ner majsstärkelsen. Bred ut smeten i en cirkel ca 20 cm i diam på bakpappersklädd plåt. Bred ut så att det blir lite högre i kanterna. Grädda i ugn 125° ca 1 1/2 timme. Stäng av ugnen och låt kakan svalna i ugnen. Bred på kvarg blandat med mosade jordgubbar och lägg på bär. Garnera med rivet limeskal. Tips! Riv över lite mörk choklad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.