Matjespaj

Name: Matjespaj
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 250 g Kavring; 100 g Lättmargarin 40%; 2 dl Gräddfil 12%; 2 msk Majonnäs, lätt 30%; 2 msk Senap söt; 200 g Matjessill konserv; 2 st Ägg hårdkokta; 0.25 st, röd/röda Lök; 1 msk Purjolök; 1 msk Gräslök; 3 msk Dill; 50 g Stenbitsrom (caviar); 1 dl Sallad; 10 st Rädisor

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Enkel och god paj med matjessill och stenbitsrom.

Ingredienser

Kavring

250 g

Lättmargarin 40%

100 g

Gräddfil 12%

2 dl

Majonnäs, lätt 30%

2 msk

Senap

2 msk, söt

Matjessill konserv

200 g

Ägg

2 st, hårdkokta

Lök

¼ st, röd/röda

Purjolök

1 msk

Gräslök

1 msk

Dill

3 msk

Stenbitsrom (caviar)

50 g

Sallad

1 dl

Rädisor

10 st

Instruktioner

Koka äggen. Mixa ihop smulad kavring, margarin och 1 msk dill till en pajdeg. Tryck ut den i en låg, vid pajform, ca 25 cm i diameter. Låt formen stå i kyl medan du gör fyllningen. Rör ihop en sås av gräddfil, majonnäs och senap. Strimla matjesfiléerna mycket fint och blanda i såsen tillsammans med hackade ägg, finhackad rödlök, purjolök, gräslök och 1 msk dill. Vänd försiktigt ner stenbitsromen. (Rör inte för mycket eftersom det då lätt kan bli löst). Bred fyllningen i pajformen. Stick i salladsblad, dillkvistar och små fint skivade rädisor.

Redo för hälsosamma vanor?

Matjespaj

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!