Hoppa till huvudinnehåll Hoppa till sidfot

[{"type":"span","children":[{"text":"Läs mer"}]}]

PersonligaPoints™ - En unik plan för dig!

Matmuffins med zucchini och harissa

Name: Matmuffins med zucchini och harissa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 100 g Vetemjöl; 1 tsk Bakpulver; 25 g Parmesanost; 75 g Turkisk yoghurt 3,5%; 1 st Ägg; 75 g Margarin flytande 80%; 1 medelstor(t)/medelstora Zucchini (squash); 1 tsk Harissapasta; 1 knippe(n) Dill; 2 tsk Rapsolja

PersonligaPoints™ per portion

Total tid

35 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Goda matmuffins att ha med på picknicken eller att frysa in och ha som ett snabbt mellanmål!

Ingredienser

Vetemjöl

100 g

Bakpulver

1 tsk

Parmesanost

25 g

Turkisk yoghurt 3,5%

75 g

Ägg

1 st

Margarin flytande 80%

75 g

Zucchini (squash)

1 medelstor(t)/medelstora

Harissapasta

1 tsk

Dill

1 knippe(n)

Rapsolja

2 tsk

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Blanda ihop mjöl, bakpulver och parmesan. Vispa ihop yoghurt med ägg och blanda ner margarin.
Riv zucchini grovt och blanda ner i smeten tillsammans med harissa och dill. Krydda med salt och peppar.
Smörj en muffinsform med 12 hål med olja och klicka i smeten. Baka i ugn ca 15-20 min tills de är genombakta. Servera varma eller kalla.

Fröknäcke

Surdegsbröd

Havregrynsgröt med äpple

2 - 9

Bananpannkakor

1 - 10

Knäckebröd med ost

3 - 6

PersonligaPoints™ - En unik plan för dig!

Matmuffins med zucchini och harissa

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Havregrynsgröt med äpple

Bananpannkakor

Knäckebröd med ost

Röd linssoppa

Fröknäcke

Surdegsbröd

Du kanske också gillar

Havregrynsgröt med äpple

Bananpannkakor

Knäckebröd med ost

Sök bland 4000+ recept i vår app!