Foto av Matvete asian style från WW ViktVäktarna

Matvete asian style

8
8
4
SmartPoints per portion
Total tid
1 tim 30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
En allt-i-ett rätt med matvete, lövbiff, soja, wasabi och ingefära. Mycket gott och lättlagat!

Ingredienser

Matvete okokt

2 dl

Lövbiff

400 g

Wokgrönsaker

500 g

Rapsolja

1 msk

Fraiche 5%

2 dl

Wasabi

2 tsk, 1-3 tsk

Japansk soja

4 msk

Ingefära

2 tsk

Vitlök

2 klyfta(or), ca 1 msk

Chilipeppar

st, röd/röda, 1 tsk hackad

Instruktioner

  1. Tillaga vetet enl förp, låt den sedan rinna av ordentligt. Blanda soja, ingefära, vitlök och chili, lägg i köttet och marinera ca 1 timme. Blanda fraiche och wasabi, smaka av med salt och peppar. Hetta upp en teflonpanna och stek först köttet tillsammans med marinaden och ställ åt sidan. Stek därefter wokgrönsakerna några minuter i olja, vänd i vete och kött, smaka av med salt och peppar. Servera woken tillsammans med wasabisåsen.