Matvete asian style
6
Points®
Total tid: 1 t 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En allt-i-ett rätt med matvete, lövbiff, soja, wasabi och ingefära. Mycket gott och lättlagat!
Ingredienser
Matvete okokt
2 dl
Lövbiff
400 g
Wokgrönsaker
500 g
Rapsolja
1 msk
Fraiche 5%
2 dl
Wasabi
2 tsk, 1-3 tsk
Japansk soja
4 msk
Ingefära
2 tsk
Vitlök
2 klyfta(or), ca 1 msk
Chilipeppar
⅓ st, röd/röda, 1 tsk hackad
Instruktioner
1
Tillaga vetet enl förp, låt den sedan rinna av ordentligt. Blanda soja, ingefära, vitlök och chili, lägg i köttet och marinera ca 1 timme. Blanda fraiche och wasabi, smaka av med salt och peppar. Hetta upp en teflonpanna och stek först köttet tillsammans med marinaden och ställ åt sidan. Stek därefter wokgrönsakerna några minuter i olja, vänd i vete och kött, smaka av med salt och peppar. Servera woken tillsammans med wasabisåsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.