Foto av Matvetesallad med kräftstjärtar från WW ViktVäktarna

Matvetesallad med kräftstjärtar

7
4
1
SmartPoints per portion
Total tid
25 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Fräsch och matig sallad med kräftstjärtar och dilldressing.

Ingredienser

Matvete okokt

½ dl

Grönsaksbuljongtärning

st

Wokgrönsaker

200 g

Lök

½ st, röd/röda

Rapsolja

1 tsk

Ruccola

1 dl

Kräftstjärtar

2 dl

Yoghurt naturell 0,5%

½ dl

Dill

1 msk

Instruktioner

  1. Koka matvete enligt beskrivning och lägg i buljongtärning. Woka grönsaker och rödlök i olja. Blanda grönsaker och lök med ruccola, kräftstjärtar och det kokta matvetet. Blanda yoghurt med hackad dill, krydda med salt och peppar. Servera salladen med yoghurtdressingen.