Medelhavstorsk i form
1
Points®
Total tid: 50 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Citrondoftande torsk tillsammans med potatis och tomat kryddat med dill och dragon, mums! Denna rätt passar utmärkt att göra om du har rester av kokt potatis i kylen. Koka annars gärna potatisen i förväg och förvara i kyl.
Ingredienser
Potatis
1 kg
Torsk
500 g
Salt
½ tsk
Citron
1 st
Tomat
4 st
Dragon
2 tsk, torkad
Salt
2 krm
Citronpeppar
1 krm
Dill
1 msk
Olivolja
2 tsk
Instruktioner
1
Koka potatis. Låt svalna.
2
Sätt ugnen på 225°.
3
Skiva potatisen och lägg i en ugnsfast form. Lägg fisken ovanpå potatisen. Krydda med salt. Pressa citronsaft över fisken.
4
Skiva tomaterna och lägg överst i formen. Strö över dragon, salt, citronpeppar och hackad dill. Droppa slutligen över olivolja.
5
Tillaga i ugn i 15-20 minuter, täck ev med aluminiumfolie.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.