Melonsoppa med ingefära
20
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 25 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 2 • Svårighetsgrad: Lätt
Melonsoppa med lime- och hallonsorbet och mörkt chokladflarn. Fantastiskt god och fruktig dessert!
Ingredienser
Socker
1 dl
Ingefära
1 msk, färsk, riven
Lime
1 st, saft
Choklad mörk
30 g
Honungsmelon
3 dl, tärnad/tärnat
Sorbet
1 dl, hallon
Björnbär
½ dl
Hallon
½ dl
Jordgubbar
1 dl
Instruktioner
1
Koka upp socker, 2 dl vatten, ingefära och lime. Mixa tillsammans med melonen till en slät soppa. Smält chokladen och bred ut på bakplåtspapper, ställ svalt så det stelnar. Lägg en kula sorbet på varje tallrik, häll i soppan och garnera med bär samt bryt loss chokladen i två fina flarn och tryck fast i sorbeten.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.